Limon Pastası Tarifi

Limon Pastası Tarifi

Limon Pastası Tarifi

Yöntem Notları

Adım 1

Süreç unu, badem yemek, pudra şekeri ve tereyağı karışımı ince kırıntıları benzer kadar. Sarısı ve suyu ekleyin. Hamur kadar işlemi sadece bir araya geliyor. Hafifçe unlanmış bir yüzeye üzerine getirin. Sadece pürüzsüz kadar yoğurun. Bir disk içine şekillendirin. Plastik wrap sarın. 30 dakika süre ile buzdolabında.

Adım 2

200 ° C / Onceden fırın 180 ° C fan zorladı. Bir 4cm derin, 23.5cm (baz) yuvarlak, gevşek temelli yivli turta kalay yağlayın. 3mm kalınlığında kadar pişirme kağıdı 2 sayfaları arasına pasta dışarı rulo. Çizgi taban ve pasta ile hazırlanan tava yan. Trim kenarı. 15 dakika süre ile buzdolabında.

Aşama 3

Bir fırın tepsisine hazırlanan kalay yerleştirin. Pişirme kağıdı ile hat pasta durumda. Seramik pasta ağırlıkları ya da pişmemiş pirinç doldurun. 10 dakika pişirin. Ağırlıklar ya da pirinç ve pişirme kağıdı çıkarın. 10 dakika süre ile ya da hafif altın kadar fırında. Serin pasta durumda. 180 ° C / 160 ° C fan kuvvetli fırın sıcaklığını azaltın.

Aşama 4

Bir kapta limon dolum Çırpma yumurta, şeker, krema, limon kabuğu ve limon suyunu olun. 5 dakika bekletin. Pasta kasanın içine karışımı dökün. 25 ila 30 dakika veya dolgu sadece ayarlanana kadar pişirin. 15 dakika soğutun.

Aşama 5

Sert doruklarına formu kadar yumurta akı yendi, bir elektrikli karıştırıcı kullanarak beze yapın. Yavaş yavaş, bir seferde şeker, 1 çorba kaşığı ekleyin şeker eriyene kadar sürekli dayak ve karışım kalın ve parlak olduğunu. Dolgu üzerinde beze Kaşık. 5 dakika veya beze (dondurmak, notlara bakın) altın kadar pişirin. Servis yapın.



Malzemeler

Limon Pastası Tarifi

1 3/4 su bardağı sade un

1/2 su bardağı badem unu (öğütülmüş badem)

1/3 su bardağı pudra şekeri karışımı

175g tereyağı, soğutulmuş, doğranmış

2 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı, yaklaşık su buzlu

Limon doldurma

5 yumurta, hafif çırpılmış

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı saf krem

2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu

1/2 su bardağı limon suyu

Beze

4 yumurta akı

1 su bardağı pudra şekeri