 |
| Muzlu Çikolata Tatlısı |
Malzemeler
300g iyi kalitede bitter çikolata, kabaca doğranmış
3 adet yumurta
1/4 su bardağı (55g) pudra şekeri
1 yemek kaşığı iyi kalite kakao tozu, elenmiş
300ml kalınlaşmış krem, artı ekstra krem şanti hizmet etmek
Rendelenmiş çikolata, hizmet etmek
 |
| Muzlu Çikolata Pastası Tarifi |
Özel
Yöntem Notlar
Adım 1
Yavaşça su kaynayan bir tencereye üzerinde bir ısıya dayanıklı kase çikolata koyun (kase su dokunmasına izin yok). Eriyene kadar karıştırın. Ateşten kase çıkarın ve hafifçe soğumaya bir kenara koyun.
Adım 2
Büyük bir kase içinde yumurta ve şekeri koyun ve 5 dakika boyunca elektrikli Tokmaklar ile yendi, ya da karışım kalın, soluk ve hacmi iki katına kadar. Kombine kadar soğutulmuş çikolata ve kakao tozu katlayın.
 |
| Muzlu Çikolata Pastası Tarifi |
Koyulaşana kadar ayrı bir kapta, kırbaç krem (aşırı yenmek için dikkatli olun). Mümkün olduğunca hafif karışım tutmaya çalışıyorum dikkatlice çikolata karışımına krem katlamak için büyük bir metal kaşık kullanın. En az 1 saat buzdolabında 6 porsiyon gözlük ve soğuk içine Kaşık. Daha sonra ekstra krem şanti ve hizmet için rendelenmiş çikolata ile top, 15 dakika hizmet öncesi buzdolabı çıkarın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder